© 2019 Anna Gamil
Обзор завтраков в ресторане Londri
ДАТА | 12 АВГУСТА 2022
Так вышло, что в Londri за один месяц я ходила завтракать минимум 4-5 раза. Настолько место пришлось по вкусу своей чинной атмосферой. С первого взгляда торжественность интерьера и белые скатерти могут отпугивать. Но, потом ты попадаешь в состояние комфорта и защищенности.
Приветливые хостес, доброжелательные официанты и су-шеф на открытой кухне всем своим видом показывают, что ты самый главных и желанный здесь гость. Это ужасно подкупает. Но вишенкой на торте становится еда. Еда с виду простая и знакомая, но подача и вкус еще раз подчеркивают, что мы здесь собрались, непросто поесть, а провести ритуал – правильно и красиво начать новый день.
Приветливые хостес, доброжелательные официанты и су-шеф на открытой кухне всем своим видом показывают, что ты самый главных и желанный здесь гость. Это ужасно подкупает. Но вишенкой на торте становится еда. Еда с виду простая и знакомая, но подача и вкус еще раз подчеркивают, что мы здесь собрались, непросто поесть, а провести ритуал – правильно и красиво начать новый день.
Londri – проект от моего любимого ресторанного холдинга Lucky Group. Как ни странно открылся не на Больной Никитской, а в маленьком переулке напротив ЦУМа. «Околобутиковый ресторан» выглядит монументально и убедительно, будто стоит тут уже минимум 10 лет. В интерьере от Сестер Сундуковых (как и в названии места) отсылки к прошлому – в 20-ом веке тут была прачечная.
Завтраки подают каждый день, с 9:00 до 13:00 по будням и с 9:00 до 14:00 по выходным.
Меню достаточно классическое, основа – блюда из яиц. Есть раздел из пинцетт, которые готовят в латунной печи.
Что я попробовала?
Завтраки подают каждый день, с 9:00 до 13:00 по будням и с 9:00 до 14:00 по выходным.
Меню достаточно классическое, основа – блюда из яиц. Есть раздел из пинцетт, которые готовят в латунной печи.
Что я попробовала?
Отельный завтрак с мортаделлой и сыром
Он же более знакомый нам как датский завтрак. Все просто: вареное яйцо, мортаделла, сыр, черный хлеб и масло. Идеальный вариант, когда ничего не хочется усложнять, почувствовать себя уютно и по-домашнему.
Стоимость – 690 руб. Но если хочется чуть более изысканной версии, есть такая же тарелка, только с лососем, икрой и авокадо за 1150 руб.
Стоимость – 690 руб. Но если хочется чуть более изысканной версии, есть такая же тарелка, только с лососем, икрой и авокадо за 1150 руб.
Завтрак-конструктор с яйцами
На выбор омлет/ скрэмбл/ глазунья из 3 яиц за 300 руб. и различные вариации допов к ним: авокадо, эдамаме, спаржа, шпинат, говяжий бекон, лосось и прочее.
Я брала классические сочетания: скрембл с лососем и скрембл с говяжьим беконом и авокадо. Кстати, говяжий бекон тут очень вкусный. Но коронное блюдо с ним это пинцетта. О ней чуть позже.
Скрембл на вкус изумительно нежный. И размер порции! Не каждый готов за завтраком съесть три яйца, но приятнее недоесть, чем ощущать, что порция была маленькой. Здесь прям отдельный плюс за 3 яйца за 300 рублей.
Я брала классические сочетания: скрембл с лососем и скрембл с говяжьим беконом и авокадо. Кстати, говяжий бекон тут очень вкусный. Но коронное блюдо с ним это пинцетта. О ней чуть позже.
Скрембл на вкус изумительно нежный. И размер порции! Не каждый готов за завтраком съесть три яйца, но приятнее недоесть, чем ощущать, что порция была маленькой. Здесь прям отдельный плюс за 3 яйца за 300 рублей.
Омлет с крабом
Королевское блюдо. Как по стоимости – 1300 руб., так и по вкусу. Краба в порции очень много, это видно невооруженным глазом. Омлет идеальной нежной прожарки, тает во рту. Ничего лишнего. Чистый вкус краба слегка подчеркнут маслом и зеленью.
Пинцетта с говяжьим бекон и томатами
Это мое самое любимое блюдо. Все 4 раза я заказывала его. Тонкий слой теста, много хрустящего бекона, томаты, легкая остринка – все это просто сводит с ума вкусовые сосочки. Прекрасное дополнение к блюду из яиц. Из других вариантов пинцетт я еще попробовала пинцетту с авокадо, но бекон естественно вкуснее авокадо, кто будет спорить?)
Пинцетта с беконом – 850 руб. С авокадо – 720 руб.
Пинцетта с беконом – 850 руб. С авокадо – 720 руб.
Круассан, апельсиновый джем
Большой, пышный и слоистый. С ароматом сливочного масла. Подается с взбитым маслом и апельсиновым джемом. Джем тут больше похож на перетертые с сахаром апельсины. Совершенно неприторный, отлично сочетается с маслом и круассаном.
Стоимость – 350 руб.
Стоимость – 350 руб.
Сырники, вишня, сметана
Похоже сырники были настолько аппетитные, что в кадр даже не попали. Просто поверьте на слово – сырники тут отменно классические. Слегка обжаренные, а затем доведенные до готовности в печи. Подаются с вишней и сметаной. Просто хороши.
Стоимость – 490 руб.
Стоимость – 490 руб.
Яблочный пирог
Не ищите его в меню завтраков, он есть только в основном меню. Но, к завтраку его подали нам без проблем. Очень легкий, много яблок, мало сахара, сбалансировано все шариком мороженого. В Londri вообще сахаром не балуют, кладут на идеальном минимальном уровне, чтобы мы наслаждались чистым вкусом основного продукта. И это великолепно!
Стоимость – 550 руб.
Стоимость – 550 руб.
Автор статьи: Анна Гамиль